Näytetään tekstit, joissa on tunniste Kokkolan Nigella. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Kokkolan Nigella. Näytä kaikki tekstit

tiistai 18. joulukuuta 2012

Tiina's Annual Thanksgiving 2012.

Taas ne tulivat. Loppuvuoteni kohokohta. Nyt jo kolmatta kertaa järjestetty Tiina's Annual Thanksgiving -pippalot ovat muodostuneet loppuvuoden perinteeksi, josta en enää hevillä luovu. (Viime vuoden tunnelmia TÄÄLLÄ.) Juhlia varten vietän kaksi päivää keittiössä kokaten jenkkityylisen kiitospäiväaterian. Pöydän ääreen kutsun ihmisiä, joiden läsnäolo elämässäni saa aikaan erityisiä kiitokset väristyksiä.

Joulu on perheen yhteistä juhlaa, joten minulle on tärkeää muistaa ystäviä erillisenä päivänä. Kiitospäivän viesti on kaunis; keräännytään porukalla pöydän ääreen ja muistetaan ne asiat, joista olemme menneen vuoden aikana olleet kiitollisia.

Hyvä idea on kuitenkin aloittaa alkudrinkillä! (omani oli Schweppesin Ruschiania, mutta kiitospäivän booli on mukaelma eräästä Nigellan drinksureseptistä).

- 1 litra Ginger Alea
- 1 litra karpalomehua
- 4 dl vodkaa
- jäisiä karpaloita ja limenpaloja
 Tämän vuoden kiitospäivän juhlallisuudet laajentuivat edellisestä. Ennen olen antanut pöydän 8 -paikkaisuuden rajoittaa kutsuttavien määrää! Tänä vuonna pöytä laajeni ja sen ympärille saatiin 13 loistoyksilöä!

Juhlakalu.
Tunnelma oli tiivis, mutta sitäkin ihanampi. Kiitos vieraat! Ensi vuonna uudestaan. Ja puutuville aveceille ehditään suunnittelemaan vaikka oma pöytä (koska keittiön kapasiteetti loppui vuonna 2012!.. onneksi meillä on muitakin huoneita!).
Perinteinen kiitospäivän ateria koostuu seuraavista ainesosista (ohjeet linkkeinä):
- Kalkkuna
- mac'n'cheese (Nigellan resepti)
- bread stuffing
- bataattivuoka vaahtokarkeilla
- perunamuusi
- gravy -kastike (resepti löytyy kalkkunpostauksen alta)
- maissia (höyrytettynä ja voilla)
- karpalohillo

Jälkiruoaksi:
- Banoffee pie
- Apple pie (tämä Martha Stewartin resepti on huippuhyvä! itse oikaisen vähän ja laitan omenoille mausteeksi luumuhillon vieressä myytävän valmiin omenahillon)
- New York cheesecake ja mansikkakastike (lupaan laittaa reseptin piakkoin blogiin!)

Juomapuolen olen antanut ystävien haltuun. Teemme alkumaljaboolin ja nytkin hankin pari kalifornialaista viinipulloa, mutta ystävät tuovat mukanaan jenkkiolutta sekä jenkkityylisiä virvokkeita (dr.pepperiä, mountain dew'tä jne.). Yleensä vieraat haluavat tuoda isännille jotain, joten tämä on ollut kiva tapa lyhentää omaa ostoslistaa. (huomaa myös herkullinen korvikemaito! Kiitos Jouni ja Ulla)
Kaikki yhes' koos! Tai tässä vaiheessa kolme vierasta oli jo ehtinyt karkaamaan. Ilta jatkui kuin varkain kello kolmeen asti!

"Boheemista" kattauksesta otti vastuun maailman ihanin Saija, jota ilman emme varmaan olisi ehtineet askartelemaan kaikkea valmiiksi vieraiden tuloon. Näytti ihan hyvältä vielä seuraavana aamunakin! Ja huomionarvoista on, että pöytäliinoilta ei löytynyt yhtään punaviinitahraa! Onko tämä aikuisuuden merkki?

Hyvät juhlat tunnistaa mm. siitä, että kaikki talouden lasit ovat olleet käytössä.

Ensi vuonna uudestaan. Kiitos rakkaat!

tiistai 11. syyskuuta 2012

Elämäni aakkoset: F niin kuin fanitus.

Voiko aikuinen ihminen fanittaa? Sunnuntaina mittariin tuli 28 vuotta ja olen jossain mielessä ihan parhaassa fanitusiässä. Vaikka toki fanitus on vuosien mittaan muuttunut; teininä fanituksen kohteet taisivat olla lähes yksinomaan miehiä. Fanitin Apulannan Tuukka Temosta ja BSB:n Keviniä sekä Jim Morrisonia. Siihen aikaan MikroMikko -tietokoneemme hertta -peliä pystyi pelaamaan kolmen itse nimeämänsä vastustajan kanssa ja kävin ääneen keskustelujakin Tuukan ja Kevinin kanssa. Joskus hävisin myös tahallani.

Lisäksi teini-iässä koin vahvaa yhteiskunnallista heräämistä. Fanituksen ja ihailun kohteet pääsivät rokkareiden ohella myös seinälle julisteissa. Martin Luther King jr., Mahatma Gandhi, JFK ja Anne Frank herättivät suuria intohimoja. Ylipäätään voi ehkä todeta, että fanitus ja ideat sen takana olivat kohtalaisen mustavalkoisia. Vaikka eiväthän nuo omat fanituksen kohteet huonoja olleet! Päinvastoin. Nykymaailman menoa mitenkään erikseen paheksumatta on silti mainittava, että ehkä Paris Hiltonin tai tosi-tv -tähtien kaltaiset "roolimallit" ja idolit ovat vähän huolestuttaviakin esikuvia teini-ikäisille tytöille. (Vai fanittaako kukaan enää Paris Hiltonia? Ketä nykyteinit ihailevat? Nälkäpelin Katniss ei muuten ole mitenkään kehno vaihtoehto.)

Fanitus on kuitenkin edelleen elämässäni ajankohtaista. Esikuvat ovat ehkä monipuolistuneet, vaikka monet edustavat edelleenkin aika yksisilmäistä idealismia. Tässä nyt aivan epämääräisessä järjestyksessä fanitukseni kohteita.

Oih Oprah. En ole vieläkään pystynyt katsomaan Oprah'n viimeisiä jaksoja. On pakko myöntää, että fanitan Oprah'ia valtavasti. Hän on käyttänyt valtavaa menestystään hyvään; nostanut esille vaikeita asioita ja teemoja, joista yleensä vaietaan. Oprah on empaattinen, hauska, älykäs ja ehdottoman tinkimätön. Hän ei myy periaatteitaan - osittain tietysti siksi, että on yksi niistä harvoista ihmisistä maailmassa, jolla on varaa pitää niistä kiinni. Oprah'ssa minuun vetoaa myös hänen henkisyytensä; maailmankatsomus, jonka mukaan kaikki, minkä lähetämme maailmaan palaa meille moninkertaisena. Muutos lähtee meistä itsestämme ja asenteestamme. Jokin siinä resonoi minussa syvästi. Milloin OWN:n ohjelmat rupeavat näkymään Suomessa?!

Suomen oma Tarja Halonen herättää niinikään vahvoja fanituksen tunteita. Tarja rikkoi niin monta lasikattoa, että perässä on vaikea pysyä. Hän otti koko presidenttiytensä ajan kantaa rohkeasti oikeudenmukaisuuden ja tasa-arvon puolesta. Tarja on ihana ja lämmin, mutta samalla raju. Uransa alkuvaiheissa Tarja ei suostunut miesten kyykytykseen (ja on muistettava, että Suomi oli silloin hyvin eri näköinen maa). Hän on myös kissaihminen. Siksi fanitan.


Poliitikot ovat toisaalta haastavia fanituksen kohteita. Poliitikon työhön kuuluu kompromissien tekeminen ja jotkut tekevät niitä enemmän kuin toiset. Ihailen suunnattomasti tinkimättömyyttä ja sitä, että periaatteista pidetään kiinni. Samalla olen aina avoimen keskustelun ja diplomatian kannalla; kuitenkin on asioita, jotka ovat yksiselitteisesti oikein tai väärin. Tällöin vaatii usein rohkeutta ajaa niitä, vaikka joutuu kohtaamaan vastustusta eri tahoilta. Hillary Clinton on täydellinen esimerkki naisesta, jolla on munaa. Hän on pärjännyt miesten maailmassa - maassa, joka on Suomea paljon konservatiivisempi ja takaperuisempi kun puhutaan sukupuolten välisestä tasa-arvosta. Samalla Hillary on uskomaton diplomaatti, joka herättää arvostusta istuessaan mihin tahansa neuvottelupöytään. Hillary uskaltaa puhua ihmisoikeuksista ja tasa-arvosta silloinkin kun nuo teemat ovat epäedullisia kauppasuhteille. Kotimaassaan Hillary ajoi julkista terveydenhuoltoa (tai ei välttämättä julkista, mutten tiedä miten tuo "universal healthcare" kääntyisi.. ehkä kaikille kuuluva terveydenhuolto?) jo yli vuosikymmen ennen Obamaa. Tuolloin hanke torpedoitiin, mutta fanituksen arvoista on tietysti myös peräänantamattomuus; se, että nousee tappiosta ja taistelee sen jälkeen kahta kovemmin.

 
 
Sitten Nelson Mandela. (Tässä vaiheessa huomaan, että ei se teini-iän idealismi ole tainnut kuitenkaan karista mihinkään..) Ihmiset, jotka ovat nousseet yli-inhimillisistä vaikeuksista antamatta niiden katkeroittaa itseään herättävät aivan äärimmäistä kunnioitusta ja ihailua. Mandela on yksi tällainen ihminen (on toki mainittava, että fanitan monia tällaisia ihmisiä myös omassa lähipiirissäni. Se taitaa olla jo toisen blogipostauksen aihe.). Mandela on kokemansa vääryyden jälkeen voinut tehdä yhteistyötä kansansa sortajien kanssa ja löytää rakentavia ratkaisuja ja avata dialogia. 

Anteeksianto ansaitsee myös fanitusta. Etelä-Afrikan Desmond Tutu on malliesimerkki tästä. "Ainoa tie eteenpäin on anteeksianto", hän sanoo. En tiedä pystyisinkö itse nousemaan vääryyden jälkeen. Desmond Tutulta löytyy muutoinkin rajattomalta tuntuvaa viisautta. Yksi lempiquotseistani onkin:

"If you are neutral in situations of injustice, you have chosen the side of the oppressor. If an elephant has its foot on the tail of a mouse and you say that you are neutral, the mouse will not appreciate your neutrality."

Tämä on teema, jota olen miettinyt todella paljon. Minulla on krooninen ja ärhäkkä allergia ihmisten lammasmaisuutta kohtaan. Suomalaisessa kulttuurissa tuntuu olevan hyve vailla vertaa pysyä asioiden ulkopuolella. Yritämme olla objektiivisia ja puolueettomia myös tilanteissa, joissa on ilmiselvää epäoikeudenmukaisuutta. Yritämme tehdä kompromisseja, jossa molempien osapuolten intressit otetaan huomioon. Mitä järkeä tässä on, jos toinen osapuoli on uhri ja toinen alistaja? Jos toinen osapuoli on oikeassa ja toinen väärässä? Lopulta päädymme "puoluettomuuden" kautta aina lähemmäs epäoikeudenmukaisuutta. Osaisinpa vielä asetella sanani niin kauniisti kuin Desmond Tutu. Minulla nimittäin tuppaa vähän kiehahtamaan.


Fanitan ankarasti Afganistanin Malalai Joyaa. Hän on nuori naiskansanedustaja, joka on puhunut rohkeasti mm. valtaapitäviä sotaherroja vastaan ja naisten oikeuksien puolesta. Joya elää kotimaassaan jatkuvan kuolemanuhan alla. Häntä on uhkailtu ja hänet on yritetty tappaa. Näin Joyan puhumassa Tampereella muutama vuosi sitten ja hän teki minuun lähtemättömän vaikutuksen. Julkisuudessa on häntä on sanottu Afganistanin rohkeimmaksi naiseksi. En tiedä, voiko tuollaista väitettä todentaa, mutta ei hän arvonimestään kaus jää.

Voisin fanitella myös hieman Sean Penniä. Miestä, joka uskaltaa ottaa kantaa. Penn tekee taidetta vaikeista teemoista, osallistuu ärhäkkäästikin yhteiskunnalliseen keskusteluun eikä yritä miellyttää ketään. Pennin huumorintajutonkin suhtautuminen asioihin, joista hän todella välittää muistuttaa minua lisäksi itsestäni. Aina ei jaksa naurattaa.

Ja viimeisenä, muttei todellakaan vähäisimpänä...
Ah, Nigella. Tämä saattaa tuntua hieman irralliselta lisäykseltä listaan, mutta vakuutan, että Nigella Lawsonia kohtaan tuntemani lähes hekumallinen fanitus on totisinta totta. Nigella on kaunis, sensuelli ja tekee uskomattoman hyvää ruokaa (ja auttaa meitä muitakin tekemään sellaista!). Nigella on body confidence -ihanteeni, joka herkuttelee ja on täydellisen sinut itsensä kanssa. Lisäksi Nigellan elämässä on ollut suuria tragedioita, joista hän on selvinnyt arvokkuudella ja vahvuudella. Hän on business-nainen, joka on kuitenkin myös pehmeä ja ehdottoman hauska.
Eihän kaiken tarvitse olla niin vakavaa. Elämä voi olla myös ihanaa!

Noin. Siinäpä hieman fanitusta viikon keskelle.
Kiinnostaa myös tietää, ketä te fanitatte ja ketä missään nimessä ette? Saiko lista nyökyttelemään tai kenties puremaan hammasta?

perjantai 18. toukokuuta 2012

Nigellan Grasshopper Pie.

Mihin tämä aika menee!? Takana on nyt lähes kaksi viikkoa uudessa työpaikassa ja täytyy sanoa, että työt kyllä vievät elämästä aika suuren osan. Lisäksi viime viikkoihin on mahtunut erilaisia harrastuksia ja menoja lähes joka illalle ja "vapaapäivälle". Ehkä tässä asettuessa aikaa riittää pian muuhunkin.

Halusin kuitenkin jakaa kanssanne aivan vastustamattoman reseptin; nimittäin Nigella Lawsonin ohjelmasta bongatun Grasshopper Pien.
I put the "kitsch" in kitchen. - Nigella Lawson
Pohja:
- Rulla Domino -keksejä
- 50 g voita
- 200 g tummaa suklaata

Päällinen:
- n. puoli pussia amerikkalaistyylisiä valkoisia, vaahtokarkkeja (sellaisia, joita voi myös grillata)
- 2 dl maitoa
 - 200 g valkosuklaata
- 1/2 dl minttulikööriä
- 2 dl kuohukermaa
- pari tippaa vihreää väriainetta

Toimi näin:
1) Murskaa rulla dominokeksejä, hienonna suklaa, sulata voi. Sekoita ja painele irtopohjavuokaan. Laita jääkaappiin odottamaan.
2) Kaada maito kattilaan ja lisää vaahtokarkit ja valkosuklaa. Pidä miedolla lämmöllä kunnes suklaa ja vaahtokarkit ovat sulaneet maitoon. Kaada seos kulhoon ja lisää minttulikööri. Anna jäähtyä jääkaapissa.
3) Vaahdota kerma. Lisää vaahtokarkkiseos kermavaahtoon samalla vatkaten. Lisää tässä vaiheessa hieman vihreää elintarvikeväriä, jotta vaahdosta tulee hauskan vihreää.
4) Kaada kermavaahtovaahtokarkkiseos irtopohjavuokaan. Jäähdytä jääkaapissa yön yli tai ainakin 4 tuntia. Murenna päälle yksi dominokeksi.

Nams ja mums. Tämä kakku on pökerryttävän hyvää ja lisäksi vielä niin hauskan ja vastustamattoman näköinen, että se voi olla kesäisen pöydän prinsessa. Suosittelen myös lasten kutsuille!

Grasshopper Pie säilyy jääkaapissa 3-4 päivää. Sen voi myös pakastaa.

Herkkuhetkiä ja superhyvää viikonloppua kaikille!

Tinde

maanantai 5. joulukuuta 2011

Tiina's Annual Thanksgiving.

Pahoittelen taas tätä hiljaiseloa. Tällä erää minua on pitänyt kiireisenä mitä parhain syy; jokavuotiset kiitospäivän kutsut, jotka järjestin tänä vuonna toista kertaa.
Kestitsemiskirjani, johon merkitsen aina tapahtuman, menun, vieraat ja ostoslistan.
 Tapahtuman virallinen nimihän on Tiina's Annuan Thanksgiving ja pyrkimykseni on kutsua kotiin muutamia ihania ystäviä ja syöttää heidät pökerryksiin hyvässä seurassa. Valitettavaa on, että ruokapöydän äärelle mahtuu kerralla vain 8 henkilöä. Enemmänkin haluaisin kutsua, vaikka toisaalta on myös mukava viettää joskus iltaa pöydän ääressä istuen (isompi pöytä...ja ööö.. ruokailuhuone tilaukseen siis!)

Luvassa on muuten myöhemmin reseptejä, nyt fiilistellään yleisesti!

Menu ilallle oli seuraavanlainen:
Kalkkuna, mac'n'cheese, bread stuffing (eli leipätäyte, joka kuuluu kalkkunan sisälle perinteisesti. Nyt kuitenkin tein sen uuniastiassa - sopii myös kasvissyöjille), sweet potatoes, eli bataattilaatikko vaahtokarkeilla ja saksanpähkinöillä, perunamuusi, maissi, kastike, karpalohillo. Jälkiruoaksi Martha Stewartin perinteinen Apple Pie ja unohtumaton suosikkiherkku Banoffee Pie (tällä kertaa triplana!)
Mac'n'Cheese, ennen uunia.
Juhlakalu eli kalkkuna. Valmistelu alkaa 3 päivää ennen h-hetkeä.

 Reseptejä löytyy netistä. Martha Stewart on ollut ihan ykkösluokan apu, samoin youtuben opetusvideot, joiden avulla kalkkunanpaistokin sujui.

 Bread stuffing, mukana kuivahtanutta leipää, selleriä, sipulia ja rusinoita, tehdään valmiiksi uuniastiassa.
 Tämä bataattiuunivuoka saa muuten vieraat hulluuden partaalle!
 Traditional Apple Pie ja Banoffee Pie. Mmmm...
 Banoffee valmiina.
 Aamuyöstä maistui Tiina's All-American  Snack Bar.

Tässä vaiheessa iltaa tapahtui jotain outoa... Kameraan oli jäänyt päälle jokin kummallinen yökuva-asetus, jonka takia kaikki kuvat ovat ihan superhuonoja! Koettakaa kestää.
 Noutopöytä.
Mac'n'Cheese valmiina.

 Kiitospäivän pöydässä mukavaa on mielestäni se, että kasvissyöjälle löytyy ihan valtaisasti valikoimaa! (Ulla edustaa kasvissyöjää tässä kuvassa. Ei lavastettu.)

 Ja sitten kun ammattivalokuvaaja otti kameran esiin ja vaihtoi asetuksen "automaattiseen" kuvalle kävi näin. Hyvä minä!
Jälkkäri.

Illallisellahan kuuluu istua pöydän ääressä ja jutella mukavia. Check. Kiitospäivän erityispiirre on se kun käydään pöydän ympäri ja kerrotaan omia kiitollisuuden aiheita. Suomalaiset puhuvat tunteistaan niin harvoin, että tässä vaiheessa voi pieni itkukin tulla. Ei haittaa!

Loppuillasta kunnioitimme niinikään jenkkiperinteitä ja katsoimme urheilua. Tällä kertaa Heleniuksen em-matsin. Ei siitä sen enempää, ottelu oli sen verran erikoinen. Tunnelma oli kuitenkin korkealla.

Ylipäätään rakastan tätä omaa kiitospäivän perinnettäni ja aion tosiaan tulevinakin vuosina laittaa pöydän koreaksi sopivana ajankohtana. Kun joulua - ja useimpia muitakin juhlapyhiä - juhlitaan perheen ja suvun kanssa on ihanaa juhlia jotain myös rakkaiden ystävien kanssa. Kiitokset siis vielä osallistuneille. Ihana ilta!

perjantai 1. huhtikuuta 2011

Ruokaneuvo 3: Perrrjantai!! Arrriba!

Perjantai! Ihanaa! Työ- tai koulupäivän jälkeen on aika suunnistaa markettiin ja ostaa viikonlopun ruokatarpeet. Edessä on kaksi kokonaista päivää täydellistä vapaudentunnetta. Ajan voi viettää makoillen ja loikoillen, urheillen, kulttuuririennoissa juosten tai bailaten. Ihanaa!

Oma valintani perjantai-illan menuksi on meksikolainen. Meksikolainen ei sinällään ole mikään kulinaarinen mestariteos, mutta kokkaaminen on helppoa, kun pääosassa on pilkkominen ja pieniminen ja sitten päästäänkin jo syömiseen!

Omaan settiini kuuluvat vihannekset; kurkku, salaatti, tomaatti. Tuore ananas on nykyään helposti saatavilla ja halpaakin. Se lyö purkkiananksen laudalta mennen tullen. Feta kuuluu joukkoon ja kastikkeena creme fraiche, taco -dippi, salsa sekä itse tehty guagamole. Älä missään nimessä tyydy kaupan purkkiin!


Kuuletko sihinän?
Tinden guagamole:

2 kypsää avocadoa
1 pieni punasipuli
1 punainen chili
1 reilu ruokalusikallinen creme fraichea tai smetanaa
puolikas lime puristettuna
suolaa ja mustapippuria

Avocadon voi pieniä haarukalla ja jättää vähän kokkareiseksi. Muut kannattaa hienontaa jollain sähköisellä keittiövälineellä (täytyypä muuten esitellä Bamix -sauvasekoittimeni ennen pitkää) ja sekoittaa sitten avocadoihin.

Vinkki! Vähän kovat avocadot voi kypsyttää kypsän hedelmän vieressä, mikäli aikaa on pari päivää. Yön yli avocadot kypsyvät, kun ne käärii sanomalehteen ja laittaa uuniin 150 asteeseen puoleksi tunniksi. Ota sitten uuni pois päältä ja jätä avocadot jälkilämpöön yöksi. Mikäli haet guagamoletarvikkeet kaupasta tunti ennen tarjoilua, osta suosiolla ne vähän kalliimmat, valmiiksi kypsät avocadot. Guagamolesta ei tule mitään, jos hedelmät ovat vielä kovia.
Tinden meksikolainen jauhelihakastike:
Ruskistan jauhelihaa, jatkan soijarouheella ja laitan sekaan valkoiset pavut tomaattikastikkeessa (Heinzin papupurkki on muuten melkein sisustuksellinen!). Maustan valmiilla mausteseoksella. Voilá.

Joskus teen vaihtoehtoisesti fajitaksia, joihin teen kanatäytteen ja kasvishöystön, jota varten pyöritän pannulla paprikaa, sipulia ja pienittyjä jalopenoja.

Meksikolaishenkiset höystöt voi nauttia pehmeän tortillan, tacokuorten tai nachojen kanssa. Setistä voi toki koota myös rouhean salaatin! Ja joukkoon kuuluu tietysti meksikolainen olut limen kera. Sol tai Corona toimivat aina. Ah!
Hyvää viikonloppua!

Puss,
Tinde

keskiviikko 30. maaliskuuta 2011

Kuinka huollan kashmir -neuleeni?

Neuleissa suosin aina oikeita villoja ja silkkejä. Merinoa, kashmiria ja muita ystäviä. Tekokuituiset neuleet nimittäin menettävät muotonsa, nyppääntyvät ja imevät hajut itseensä jo yhdenkin talven käytön jälkeen.
Neulesuosikkini on skotlantilainen kashmirtaitaja Brora, jonka kaikki tuotteet ovat ensiluokkaista. Suorastaan perintökamaa. Mustan kietaisuneuleen löysin Lontoosta kolme vuotta sitten ale-rekistä. Broralla on myös erinomainen nettikauppa, joka kuljettaa tuotteita Suomeenkin. Myös hieno lahjaidea ihmiselle, jolla on jo kaikkea. Etenkin pienemmät kashmirhuivit ovat mukavan hintaisia esimerkiksi joululahjaksi. Vauvahuopa on varmaankin ihanin vauvalahja, jonka saattaa kuvitella.
Luonnonkuiduista tehdyt neuleet saattavat ostohetkellä kirpaista kalleudellaan, mutta kestävät käytössä vuosia. Villa- tai silkkineuleen voi tuulettaa ulkona pesun sijaan, etenkin villa on materiaali, joka puhdistaa itse itseään. Kun vesipesua tarvitaan, laitan neuleet pesupussiin ja pesen villaohjelmalla minimilämpötilassa.


Paras ystäväni kashmirin huollossa on pieni kashmirkampani. Luonnonkuidun luonteeseen kuuluu nyppääntyminen. Toisin kuin tekokuitujen ollessa kyseessä kashmirin nyppääntyminen ei ole vaarallista. Nukan voi kerätä nukankerääjällä, teippirullalla tai kashmirkammalla. Laadukas materiaali vain paranee ajan ja pesujen myötä ja kunnon kashmir muuttuu ajan mittaan pehmeämmäksi kun sitä pesee ja kampaa. Laadukas kashmirneule kestää hyvänä vuosia tai jopa vuosikymmeniä, myös säännöllisessä käytössä.

Sininen ja musta kietaisuneule ovat palvelleet hyvin ja sopivat yhteen melkein kaiken omistamani kanssa.
Neuleet ovat olleet kovassa käytössä. Alennusmyynneissä voi tehdä hyviä löytöjä, joten suosittelen katselemaan Brorankin nettikaupan Sale -osiota, etenkin joulun ja juhannuksen jälkeen. Joskus hyviä neuleita saa myös ketjuliikkeistä, esimerkiksi Gap ja Benetton myyvät laatuneuleita edukkaasti. Muista katsoa neuleiden pesuohjeet ja materiaalit aina. Kalliskin neule saattaa joskus olla valtaosin polyesteriä tai muuta keinokuitua.

Kun laatuvaatteeseen kerran satsaa, siitä kannattaa myös pitää hyvää huolta.

Pusss,
Tinde

tiistai 22. maaliskuuta 2011

Closet inventory.

Aika perehtyä kaikkien naisten suosikkiaiheeseen: vaatehuoltoon. Nämä kaoottiset kuvat on ikuistettu viime kesänä vaatekaappi-inventaarion aikaan. Uskon vakaasti, että kerran vuodessa on hyvä kasata kaikki vetimet keskelle huoneen lattiaa ja aloittaa vaatekaapin rakentaminen nollasta. Alla kuvatekstinä inventaarion lajitteluosuuden jälkeinen facebook -statukseni.
The official result of the 2010 wardrobe inventory is: i own 309 items of clothing - not including underwear and tights.
38 dresses
31 t-shirts
76 tops
29 shirts
29 knits and cardigans
9 hoodies
7 blazers and light jackets
5 leotards (body)
18 pants
8 sport tops
10 skirts
18 leggins
21 pj's and sports bottoms
3 jumpsuits

Mitä vaatekaapissa kannattaa sitten säilyttää? Itselleni jäi inventaarion jälkeen n. puolet tavarasta (joka ei sekään ole järin vähän..) Perusvaatteita ovat topit ja legginssit sekä sukkikset. Näitä käytetään joka päivä ja niiden päälle puetaan muut releet (tämä ehkä pätee parhaiteen talviaikaan). Uskoisin, että laadukkaita toppeja tarvitsee vaatekaappiin n. 10 kpl. Omat perustoppini tulevat jc:ltä ja selectediltä ja ehkä yllättäen myös Gina Tricotilta. Olen tullut siihen tulokseen, että kalliit topit eivät ole hyvä sijoitus, sillä ne kuluvat ja kulahtavat aivan samaa tahtia kuin edulliset. H&M:n topeista pysyn kuitenkin kaukana. Ne kestävät keskimäärin kaksi käyttökertaa säällisessä kunnossa. Lisäksi legginssejä, sukkiksia (legginsseistä olen tullut samaan tulokseen kuin topeista; panostus ei kannata. Sukkiksissa olen täydellisen merkkiuskollinen Wolfordille) ja pari pitkähihaista trikoopaitaa. Nämä muodostavat vaatekaappisi aluskerroksen. Näiden perusrelementtien päälle puetaan sitten paitapuserot, neuleet, mekot, tunikat, hameet, farkut, housut ja jakut.


Vaatekaappi on ihanan Mikon nikkaroima Ikean Stolmen -sarjasta. Viime kesäinen vaateinventaario päättyi hiipuen. Sain kamaa roudattua menestyksekkäästi kierrätykseen ja kuukauden kirpparirupeamasta nettosin sievoiset 300 euroa.  Karsin kovalla kädellä kaikki käyttämättä jääneet heräteostokset ja kauhtumaisillaan olevat hepenet. Kaapissani on tällä hetkellä vain vaatteita, joita käytän. Ja melkein aina tuntuu löytyvän päälle pantavaa! Täytyykin noista nykyisistä sisällöistä laittaa postia paremmalla ajalla.

Kummallista kuitenkin on, että ison inventaariourakan jälkeen on silti vaatekaapin liepeille jäänyt muutamia epämääräisiä läjiä, jotka on ollut lähinnä tarkoitus korjata! Kyllä minä vielä joku päivä ehdin.. Ehkäpä jo ennen ensi kesän inventaariota!

Puss,
Tinde